作り方
- 1
キャベツは洗浄して1㌢幅のざく切り
長ねぎは2㌢長さに
にんじんは細切り
ソーセージは斜め切りにする - 2
もやしは洗浄してザルに上げしっかり水気を切る
ヒゲが気になる場合は取り除く - 3
焼きそば麺をザルに入れてサッと水を通しておく
- 4
フライパンに油を熱して具材を入れて炒める
- 5
しんなりしたら
水を通した麺を入れて炒める - 6
全体が馴染んだら
添付のソースを入れて炒め
よく絡める - 7
皿に盛り
紅生姜、青海苔等添える
コツ・ポイント
麺に水を通すのでほぐし安く、野菜がシャキっと麺も丁度よい柔らかさ。
具は肉や魚介、野菜もピーマン等々ある物何でも♪
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