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私の天つゆ(覚え書き)
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私の天つゆ(覚え書き)-レシピのメイン写真

私の天つゆ(覚え書き)

sawasa♪
sawasa♪ @cook_40276426

天つゆの自分好みの分量です
このレシピの生い立ち
あっさりめ、醤油が主張しすぎない感じが好きで作っています。久しぶりに作るとメモ探しが大変で。こちらにメモさせて頂きます。

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材料

3人分
  • 水 200cc
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/3
  • グルテンフリー醤油 大さじ2/3
  • 酒 大さじ1.5
  • みりん 大さじ2/3
  • 大根おろし
  • 生姜すりおろし
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作り方

  1. 1

    材料を鍋に入れて一煮立ち
    覚ます時間があるとなお良い

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sawasa♪
sawasa♪ @cook_40276426
2021/10/17 12:56に公開
つくレポありがとうございます!嬉しいです♪ グルテンフリーのものを作っています。私自身が大人になってからアレルギーに。小麦・麦類の微量混入NG。材料は記載がなくてもグルテンフリーのものを使っています。マイレシピ管理兼ねて参加させていただきます。どうぞよろしくお願いします(^ ^)
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このレシピのキーワード

大根おろし 酒

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