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鮭バター醤油の炊き込みご飯

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材料

4人分

米 2合
しめじ 1株
塩鮭(できれば骨と皮無し) 2切れ
バター 15g
＊醤油大さじ2
＊みりん大さじ2
＊酒大さじ2
＊ほんだし小さじ1

作り方

1

米をといで1時間以上水に浸けておく
2

炊飯器に米と＊を入れ2合の線まで水を入れ軽く混ぜる
3

ほぐしたしめじと水気を拭き取った鮭を上にのせ炊飯
4

炊きあがったらバターを入れ混ぜて完成

コツ・ポイント

自分用

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2021/10/17 12:56に公開

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