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タアサイと素干しエビの炒め物
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タアサイと素干しエビの炒め物-レシピのメイン写真

タアサイと素干しエビの炒め物

ジロにゃあ
ジロにゃあ @cook_40296639

ビタミンAやカリウム、カルシウムたっぷりのタアサイ✨簡単にサッと炒めて食べています♪
このレシピの生い立ち
タアサイはビタミンA,カリウム、カルシウムなど栄養が豊富。下茹でも必要ないので手軽に使えて気に入っています。あまり手をかけたくないとき、手軽に一品増やせるので気に入っています。

ビタミンAやカリウム、カルシウムたっぷりのタアサイ✨簡単にサッと炒めて食べています♪
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タアサイはビタミンA,カリウム、カルシウムなど栄養が豊富。下茹でも必要ないので手軽に使えて気に入っています。あまり手をかけたくないとき、手軽に一品増やせるので気に入っています。

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タアサイと素干しエビの炒め物

ジロにゃあ
ジロにゃあ @cook_40296639

ビタミンAやカリウム、カルシウムたっぷりのタアサイ✨簡単にサッと炒めて食べています♪
このレシピの生い立ち
タアサイはビタミンA,カリウム、カルシウムなど栄養が豊富。下茹でも必要ないので手軽に使えて気に入っています。あまり手をかけたくないとき、手軽に一品増やせるので気に入っています。

ビタミンAやカリウム、カルシウムたっぷりのタアサイ✨簡単にサッと炒めて食べています♪
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材料

  • タアサイ 1株
  • 素干しエビ 大さじ3-4
  • ごま油 大さじ1-2
  • オイスターソース 大さじ2-3
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作り方

  1. 1

    タアサイを洗って食べやすい長さに切り、ごま油を引いたフライパンでサッと炒めます。お好みで油揚げを加えるのも美味です。

    • タアサイと素干しエビの炒め物作り方1写真
  2. 2

    火をつけたまま、オイスターソースと素干しエビを加え、サッと混ぜます。

  3. 3

    お皿に盛り付けて出来上がり!

    • タアサイと素干しエビの炒め物作り方3写真

コツ・ポイント

タアサイと素干しエビだけではあっさりし過ぎと思われる方は、ぜひ油揚げを加えてみてください。美味です。
タアサイは炒めすぎず、サッと炒めるのがコツです。
桜エビはちょっと値段が高めですが、素干しエビはリーズナブルなのでオススメです!

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ジロにゃあ
ジロにゃあ @cook_40296639
2021/10/17 13:03に公開

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