スイカの種 食べ方
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
スイカの種は食べられます☆
とっても時間がかかりますが甘くて美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃの種はよく食べていて、スイカはどうか調べると中国では食べるそう。それに栄養価も高そう。
隙間時間にコツコツ剥き続けました。生でも甘くて美味しいです！
黒い種のままも食べましたがちょっと食べにくかったので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
よく洗って乾かし、黒い皮をハサミを使って切り中身を出す。
種の長い横側を切ると取りやすいです。
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- 2
フライパンで乾煎りする。
パチパチと音がして膨らむ。
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- 3
味見をしながら塩をまぶして完成☆
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- 4
ほかのドライナッツ系と醤油、砂糖で煮からめても美味しいです！
-
コツ・ポイント
◯時間の余裕を持つこと
◯考え事、好きな音楽などを聴きながら飽きないように作業すること
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