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和風アボカドペースト
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和風アボカドペースト-レシピのメイン写真

和風アボカドペースト

犬ペンギン
犬ペンギン @cook_40296705

お前も本当はアボカドが食べたいはずなんだ
※レシピのお醤油の量を大さじ1に調整しました。味を見て調節しましょう
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ふと思い立ってアボカドが食べたくなったから作ったレシピ。

お前も本当はアボカドが食べたいはずなんだ
※レシピのお醤油の量を大さじ1に調整しました。味を見て調節しましょう
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犬ペンギン
犬ペンギン @cook_40296705

お前も本当はアボカドが食べたいはずなんだ
※レシピのお醤油の量を大さじ1に調整しました。味を見て調節しましょう
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ふと思い立ってアボカドが食べたくなったから作ったレシピ。

お前も本当はアボカドが食べたいはずなんだ
※レシピのお醤油の量を大さじ1に調整しました。味を見て調節しましょう
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材料

アボカド2個ぶん
  1. アボカド 2こ
  2. こぶりな玉ねぎ 1こ
  3. お醤油 大さじ1ほど
  4. レモン汁 小さじ1
  5. 塩・ニンニクペースト・わさび 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは皮とタネを除き、裏漉ししやすいように好みのカットにする。玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    アボカドを裏漉しし、ボウルに入れて玉ねぎと合わせ、変色防止のためレンジで600W・3分ほど温める。

  3. 3

    温め終わったら味を見ながら全ての調味料を入れてよく混ぜ合わせて完成。おいしいよ

コツ・ポイント

アボカドは根気よく裏漉しすること。変色防止のためにきちんとレンジで温めよう。
お好みでマヨネーズなんかを入れて、サーモン・チーズと一緒に食べてもおいしいよ

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犬ペンギン
犬ペンギン @cook_40296705
2021/10/27 16:03に公開
普段思いついたレシピをたまに書きます。写真あんまりつけないかも
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