か、か、簡単ですいません 焼き鯖ごはん
ざじえもん @cook_40221603
ま、ま、混ぜただけなんですが 焼きサバと紫蘇の味わいが
たまらないんです 共感してもらいたくて！のアップ(^◇^;)
このレシピの生い立ち
さば寿司大好きなわたし、スーパーで値引きに釣られる事度々 中でも紫蘇が一緒に巻いてあるものが好みです
焼きサバに紫蘇を合わせてお茶碗にいっぱい食べたい！から
相成りました
か、か、簡単ですいません 焼き鯖ごはん
ま、ま、混ぜただけなんですが 焼きサバと紫蘇の味わいが
たまらないんです 共感してもらいたくて！のアップ(^◇^;)
このレシピの生い立ち
さば寿司大好きなわたし、スーパーで値引きに釣られる事度々 中でも紫蘇が一緒に巻いてあるものが好みです
焼きサバに紫蘇を合わせてお茶碗にいっぱい食べたい！から
相成りました
作り方
- 1
鯖は焼いたものを 皮ごとほぐします 骨に注意して除去ください
-
- 2
紫蘇は半分にカットして 千切りにします
-
- 3
すし飯にします うちの定番八芳酢 を使います 適量です
-
- 4
焼きサバをほぐしながら 全体を優しく混ぜ合わせる だけ！
です〜 -
- 5
はい 出来上がり、簡単( ＾∀＾)ですが 紫蘇がイイ仕事するんです ぜひお試しください〜
おにぎりにも、良さそう -
コツ・ポイント
さば、しそ、だけ！
その二つの合わさる旨味をただただシンプルに味わいます 白胡麻かけたくなる仕上げに！ダメです 紫蘇が負けます、、紫蘇 今回は１０枚ほどでした 沢山入れても良さそうです〜お好みでお試しください〜
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22004766
