下町食堂のオムライス
ライラ姫 @cook_40328379
子供から大人も大好きな❤️洋食メニュー
このレシピの生い立ち
子供の頃にスーパーの一画にあった小さなレストランで食べたオムライスをお家でも食べれたらと思いました。
下町食堂のオムライス
子供から大人も大好きな❤️洋食メニュー
このレシピの生い立ち
子供の頃にスーパーの一画にあった小さなレストランで食べたオムライスをお家でも食べれたらと思いました。
作り方
- 1
深目のフライパンで鶏もも 玉ねぎ ピーマンを
中華だしとケチャップで味付けしながら炒め
ご飯400gを加えて合わせる。 - 2
次に小鍋を火に掛け
あらごしトマト缶と計量した塩を加え温める。 - 3
１人分の卵(２個)を割り
混ぜたら通常のサラダ油を引いたフライパンで
薄焼玉子を焼く。 - 4
半熟の内に火を止め
チキンライスをのせて巻き滑らすようにお皿に移して
温めたあらごしトマトソースを掛けて完成です。
コツ・ポイント
チキンライスを巻くときに
トントンしなくても少しずつフライパンから
玉子を滑らすようにお皿に移すと上手に
オムライスの形に出来ますよ。
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