ナスと玉ねぎのコンビーフ炒め
アンククロス @cook_40157323
簡単なので是非！見た目より、美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
コンビーフが無性に食べたくなり、家にあったもので簡単に作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは１センチ幅くらいの輪切り、玉ねぎは薄切りに。
- 2
フライパンにサラダ油適量、中火で温まったらナスと玉ねぎを炒める。
-
- 3
しんなりしたらコンビーフを入れてコンビーフが崩れて馴染むまで炒める。
- 4
マヨネーズ大さじ2入れて、馴染むまで炒める。
-
- 5
しょうゆ小さじ2入れて、少し焼き色つくまで炒める。
-
- 6
お好みでレタスや千切りキャベツを添えて完成。
-
コツ・ポイント
最後の、しょうゆはお好みで加減して下さい。最後は少し焼き色がつくまで炒めるとベチャッと感が減り良いと思います。
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