コーンと新生姜のかき揚げ
山﨑生姜農園 @cook_40131034
【生姜農家レシピ】かき揚げ第２弾、！コーンの甘さと新生姜のかおりとちょっぴりの辛みがうまい
このレシピの生い立ち
嫁さんがバターコーンに新生姜をいれていたのから思いつきました
アプリでひらく作り方
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コーンを準備し、新生姜を粗いみじん切りにする。
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- 2
天ぷら粉に水をいれ、衣を作る。
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- 3
コーンと新生姜を衣にいれてかき混ぜ油にスプーンで落としてあげる
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- 4
食べるときは、塩や塩コショウなどで食べて下さい
コツ・ポイント
生姜は粗いみじん切りで、コーンと新生姜の分量の比率は好みで
我が家はだいたい６対4か５対5くらいです
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