超簡単で美味しい!ご飯すすむ☆トンテキ風

紅のみずりんこ
紅のみずりんこ @cook_40146881

めちゃくちゃ簡単、あっという間に出来ます!
ガッツリ食べたい時にどうぞ(^_^)/
このレシピの生い立ち
適当に作ったのに美味しかった(゜〇゜;)です。

超簡単で美味しい!ご飯すすむ☆トンテキ風

めちゃくちゃ簡単、あっという間に出来ます!
ガッツリ食べたい時にどうぞ(^_^)/
このレシピの生い立ち
適当に作ったのに美味しかった(゜〇゜;)です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. トンカツ用豚ロース 2切れ
  2. 塩コショウ 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. ニンニク 1片
  5. オリーブオイル 適量
  6. ★ウスターソース 大さじ1
  7. ★オイスターソース 大さじ1
  8. ★はちみつ 大さじ1
  9. ★酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は筋を切ってグローブ型にして、裏表に塩コショウをかけ、片栗粉をまぶす。
    ニンニクは薄切りに。
    ★は混ぜておく。

  2. 2

    オリーブオイルを熱し、豚肉を焼く。
    ニンニクも投入。

  3. 3

    片面がこんがり焼けたらひっくり返す。

  4. 4

    両面こんがり焼けたら余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、少し火を弱くして混ぜておいたタレを入れ、裏表絡めて完成!

コツ・ポイント

焼くときにひっくり返す以外は動かさない。カリッとした所があると美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
紅のみずりんこ
紅のみずりんこ @cook_40146881
に公開
ジブリ飯に関しては、見た目を忠実にすることはもちろん、作り方や材料、道具に至るまで(レンチンはしないとか)設定の地域や時代背景まで考えてできるだけ近い物になるよう拘っています(笑)味は私の想像。ジブリ飯に限らず「食べてみたい」が私の料理のモチベーション(笑)いつでも食べられるように自分で作ろうっていう。料理の腕はまだまだですが、私のレシピを気に入ってくれる方がいて嬉しいです!精進いたします!
もっと読む

似たレシピ