作り方
- 1
使う材料はこちら
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- 2
肉は筋切りして塩を振る。ニンニクは潰して香りでやすくしておく
- 3
ニンニクから香りが出たら肉を焼いて行く中火から強火で焼くその際ニンニク焦げそうになったら焦げないように肉の上に避難させる
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- 4
豚肉とニンニク以外の材料全部まぜあわせる
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- 5
いい感じに焼き色ついたらタレを入れて煮詰めながら肉に味を入れて行く
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- 6
盛り付けて完成
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コツ・ポイント
甘いのがお好きな方は砂糖を多めで
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