ちくわで、まるでモス風トマトサンド
タロヤン @cook_40091225
驚くほど美味しくて簡単な、ちくわで栄養バランスUPのモス風ミートソース! パテが無くても大満足なトマトサンドです!
このレシピの生い立ち
お年頃のせいでしょうか?!(笑)
最近、ちくわとかが本当に美味しく感じるようになって、モスバーガーが大好きなので、挽肉の代わりにちくわを使ってみたら、予想以上に美味しく出来ました。
ちくわは、生で食べても美味しいものがいいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわをみじん切りにする。フライパンにちくわとトマトソースを入れ、弱火で水分が無くなるまで炒める。
- 2
※トマトソースが水分が少ないものだったら、水を少々加えてちくわが少しふっくら膨らむくらいまで炒める。
- 3
パンにマヨネーズを塗ったら、レタスなど、トマト、ちくわソースの順に乗せてサンドしたら完成!
- 4
チーズとパテでモス風バーガー。
(ﾟ∇^*) -
コツ・ポイント
パテが無くてもトマトの甘味、旨味たっぷりで本当に美味しい。
トマトソースは、トマト缶のホールやカットトマトに玉葱1/4～半個に、油とローリエと塩だけで作ったシンプルなものがおすすめですが、市販のものでも美味しくできると思います。
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