ピーマンのシーマヨチーズ焼き

なななななってぃ☆
なななななってぃ☆ @cook_40258162

ピーマンのほろ苦さにシーチキンマヨネーズとチーズがよく合います
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが食べられないわたしに母が子どもの頃に作ってくれたメニューです

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材料

  1. ピーマン 5 個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. シーチキン 1缶
  4. 胡椒 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に切って種を取る

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする

  3. 3

    シーチキンの油を切って、みじん切りの玉ねぎと胡椒、マヨネーズと混ぜ合わせる

  4. 4

    ピーマンに3で作ったタネを詰め、チーズをのせる

  5. 5

    トースターで5〜10分焼く

  6. 6

    ヤケドに注意して盛り付ける

コツ・ポイント

シーチキンは水煮でも油漬けでもOK。塩分が足りなければ調整してください。

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なななななってぃ☆
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