電動ブレンダー&冷凍スイカでシャーベット

のりアン
のりアン @cook_40280229

スイカの甘さとレモンの酸味で、暑い夏の朝にぴったりです。溶け具合でスムージーになります!
#夏に食べたい
このレシピの生い立ち
いただいたスイカが食べきれず、試しに冷凍保存していたので

電動ブレンダー&冷凍スイカでシャーベット

スイカの甘さとレモンの酸味で、暑い夏の朝にぴったりです。溶け具合でスムージーになります!
#夏に食べたい
このレシピの生い立ち
いただいたスイカが食べきれず、試しに冷凍保存していたので

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材料

2人分
  1. スイカ 1/8玉
  2. レモン 1切
  3. 少々

作り方

  1. 1

    冷凍した角切りのスイカを常温で解凍する
    (室温25℃のキッチンで約20分)

  2. 2

    レモンをしぼる

  3. 3

    1と2をボウルに入れ、マルチスティックブレンダーで混ぜる

  4. 4

    シャーベット状になったら完成

  5. 5

    グラスのフチを濡らして塩をぬりぬり

  6. 6

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

舌触りに影響するので、
タネをしっかり取り除くのがポイント!

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のりアン
のりアン @cook_40280229
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保育士の母・のりさんと、デザイナーで娘のアンです。レシピは父が作った自家製野菜がメイン。親族からのいただきものも大活躍!
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