ナスたっぷり♪ ひじき煮
eiji4690 @cook_40411553
ひじき煮にナスを入れてみました♬
調理時間:15分 費用目安(1人分):100円以下
このレシピの生い立ち
1度油で炒めたジューシーなナスが美味しい!!
ナスの煮浸しとひじき煮が同時に食べられる感じです(*｀艸´)
冷蔵庫で約3日、冷凍庫で約1カ月持ちます！
ナスたっぷり♪ ひじき煮
ひじき煮にナスを入れてみました♬
調理時間:15分 費用目安(1人分):100円以下
このレシピの生い立ち
1度油で炒めたジューシーなナスが美味しい!!
ナスの煮浸しとひじき煮が同時に食べられる感じです(*｀艸´)
冷蔵庫で約3日、冷凍庫で約1カ月持ちます！
作り方
- 1
ヒジキは戻し水気を切っておく。
あぶら揚げは5mmサイズに
ナスは1口サイズの乱切りに
人参は細切りにする。 - 2
フライパンに〇を入れナスにうっすら焼き色が付くまで炒める。
人参、あぶら揚げ、ヒジキを加えサッと炒めたら◎を加える。
- 3
たまに混ぜながら煮汁がなくなるまで煮たら完成！
コツ・ポイント
ヒジキの戻し時間は袋の表示に従って
1度冷ますとナスに味が染みて美味しいです
甘めの味付なのでお好みで砂糖を調整して下さい
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22010580
