胡麻油香るサバ缶と香味野菜のそうめん

気まぐれ87
気まぐれ87 @cook_40319619

ミョウガや大葉を使った、ちょっと大人向きの素麺です
冷凍うどんをレンチンして使う事もあります
このレシピの生い立ち
我が家では定番の夏子メニューです

胡麻油香るサバ缶と香味野菜のそうめん

ミョウガや大葉を使った、ちょっと大人向きの素麺です
冷凍うどんをレンチンして使う事もあります
このレシピの生い立ち
我が家では定番の夏子メニューです

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材料

2人分
  1. キュウリ 1本
  2. ミョウガ 1本
  3. 大葉 3枚
  4. 素麺 2〜4束
  5. サバ缶 1缶
  6. お好みの麺つゆ 適宜
  7. すりごま 適宜
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリ、ミョウガ、大葉は千切りにしておきます

  2. 2

    茹でた素麺に、キュウリ、ミョウガ、大葉、サバ缶をのせから、すりごま、ごま油、お好みの麺つゆを掛けて完成です

コツ・ポイント

香味野菜が苦手な方やお子様には、オクラやトマトをプラスしたり、変更する事で美味しく頂く事ができると思います

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