簡単!ナスとパスタソースでレンジ煮込み

女将SAYAさん
女将SAYAさん @cook_40033822

こんな簡単なつまみがあったとは驚きです。パスタも入っていないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ナスとパスタソースの消費の為考えました。作ってみたらめちゃくちゃ簡単で、ヘルシー。ご飯を入れたらリゾットになりますよ。

簡単!ナスとパスタソースでレンジ煮込み

こんな簡単なつまみがあったとは驚きです。パスタも入っていないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ナスとパスタソースの消費の為考えました。作ってみたらめちゃくちゃ簡単で、ヘルシー。ご飯を入れたらリゾットになりますよ。

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材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. エリンギ 2本
  3. レトルトパスタソース2〜3人前の物 1パック
  4. チーズ 適量
  5. セリ 適量

作り方

  1. 1

    ナスとエリンギは縦切りのスライスにします。交互に並べてパスタソースをかけて600wで4分、ラップをしてレンジにかけます。

  2. 2

    とろけるチーズを乗せて更に2分レンジで加熱したら、パセリを振って出来上がり。

コツ・ポイント

ナスとエリンギから水分が出るので味付け不用。味付けすると塩っぱくなります。

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女将SAYAさん
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銀座の寿司屋の女将です。大将のレシピをちょっとアレンジして簡単に料理したり、栄養士とフードコーディネーターの資格もある、料理好きです。ジャンル問わずいろいろ作ります。釣りもするので生きている魚も捌いて料理します。
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