レモン皮なしのウィークエンドシトロン
FlowerKzkz @cook_40303731
夏に合う爽やかなレモンケーキを作りました！
このレシピの生い立ち
ウィークエンドシトロンを作りたかったのですが、レモンの皮をなかなか手に入れられず…レモン果汁を多めに使ってレモンの風味を存分に味わえるケーキにしたくて色々試してみました！
アプリでひらく作り方
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粉類を全てボールに入れ、混ぜます…A
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- 2
卵をよく混ぜ、その中に溶かしたバターを加えます。レモン果汁を加えます…B
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- 3
AにBを３回程度に分けて入れます。切るように混ぜます
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- 4
クッキングシートを敷いた型に入れ、少し高いところから型を落として空気を抜きます
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- 5
170°のオーブンで40分焼きます
- 6
焼けました！すぐに型から外して冷まします。
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- 7
アイシングをたっぷり塗ります。アイシングは粉糖とレモン果汁をよく混ぜたものを使います。
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- 8
お好みでピスタチオをかけると可愛いです♫
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- 9
一晩置くとしっとりして美味しいです！
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- 10
今回使用したレモン果汁はこちら
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コツ・ポイント
あらかじめオーブンを170°に温めておきます！
甘酸っぱいレモンの風味を楽しんでください！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22015072
