暑い日はこれ！味染み焼きなすの冷やし素麺

ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
神奈川

味の染みた焼きなすに喉越しのよいそうめん。やみつき飲み干しスープが癖になる！絶対覚えておきたい夏の定番素麺アレンジレシピ
このレシピの生い立ち
旬の茄子で焼きなすを簡単に！素麺に飽きたので冷麺風にアレンジしました！絶対オススメ！これは絶対作るべきです。https://youtu.be/BGoVzNJYILg

#なすレシピ #素麺アレンジ #大葉 #トマト #焼きなす #簡単レシピ

暑い日はこれ！味染み焼きなすの冷やし素麺

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味の染みた焼きなすに喉越しのよいそうめん。やみつき飲み干しスープが癖になる！絶対覚えておきたい夏の定番素麺アレンジレシピ
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材料

味染みやみつき焼きなすの冷やしそうめん飲み干しスープ(1人前)
  1. 素麺 100ｇ
  2. トマト 好きなだけ
  3. 茄子 1本
  4. 大葉 5枚
  5. サラダチキン 30ｇ
  6. 茹で卵 1/2
  7. 他に茗荷や小ネギ等 好みで
  8. やみつき飲み干し系スープ 動画にてhttps://youtu.be/BGoVzNJYILg
  9. その他 動画にてhttps://youtu.be/BGoVzNJYILg

作り方

  1. 1

    野菜、具材を切る

  2. 2

    フライパンに油を適量入れて中火でナスを焼き、酒、味醂、醤油で焼きなすに味をつけ冷ましとく

  3. 3

    素麺を茹でる
    https://youtu.be/BGoVzNJYILg

  4. 4

    究極の飲み干しスープを作る
    https://youtu.be/BGoVzNJYILg

  5. 5

    盛り付けて完成。
    めっちゃうまい。

  6. 6

    作り方は動画にて
    https://youtu.be/BGoVzNJYILg

コツ・ポイント

作り方は動画にて
https://youtu.be/BGoVzNJYILg

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