鶏むね、ささみの梅しそポン酢
ELICAFE本店 @cook_40111223
夏にぴったりのサッパリ低カロリーおかず。おつまみにもオススメです！
このレシピの生い立ち
材料も少なく、梅干しとポン酢でバッチリ味が決まりとっても簡単なので、もう1品という時に重宝するレシピです。
鶏むね、ささみの梅しそポン酢
夏にぴったりのサッパリ低カロリーおかず。おつまみにもオススメです！
このレシピの生い立ち
材料も少なく、梅干しとポン酢でバッチリ味が決まりとっても簡単なので、もう1品という時に重宝するレシピです。
作り方
- 1
鶏むね(ささみ)を一口大に切る。
- 2
1にお酒をまぶし、塩胡椒をしておく。
- 3
梅干しを器に入れ、ハサミで細かく切っておく。
-
- 4
しそを細切りにしておく。
-
- 5
2に片栗粉をまぶして、両面きつね色になるまで焼く。
- 6
5にポン酢を回しかけ、しばらくしたら火を止め、梅干しとしそを加え、全体的に混ぜ合わせ、出来上がり✨
- 7
2021年8月26日、「梅しそ」の人気検索でトップ10入りしました！
コツ・ポイント
2021年8月26日「梅しそ」の人気検索でトップ10入りしました！
鶏むねの余計な脂やささみのスジを丁寧に取っておくと美味しさと健康に繋がります。
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