【簡単】アボカドと枝豆のDELI風サラダ
Rose✵Cafe @cook_40296558
【簡単】簡単なのにとっても美味しい！アボカドと枝豆のDELI風サラダです❀.*･ﾟ
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドはダイスカットにし、枝豆は皮から出しておく。
- 2
ポーチドエッグを作る。
レシピID:21436609
↓
↓ - 3
※鍋でお湯を沸騰させ、卵を2つ割り落として中火～弱火で2分間いじらずに火にかける。
→2分後、火を消し2分間放置する。 - 4
ポーチドエッグを鍋から取り出し、キッチンペーパーで水気を軽く拭き取る。
- 5
パセリと粉チーズ以外の全ての材料をボウルに入れ、 “おしゃもじ” で卵を大きめに切りながら和える。
-
- 6
冷蔵庫でよく冷やし、器に盛ったら、粉チーズとパセリをかけて出来上がりです❀.*･ﾟ
-
コツ・ポイント
★アボカドや卵をなるべく傷付けないようにおしゃもじを使って和えるのがポイントです！(*^^*)
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