割と簡単このレシピの生い立ち食べたくなった
鯖を縦半分に切り、皮に切れ目を入れ、霜降りにする。（熱湯をサッと全体にかけ、すぐに水で冷やす。）
味噌、みりん、酒、砂糖、しょうがチューブと一緒に鯖ををフライパンに入れ、煮込む。
たまに上から煮汁をかけ、水分がとんで煮汁がトロトロになってきたら完成
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく