作り方
- 1
ししとうは洗浄してヘタを取る
手でガクをめくるとガクごとヘタが取れます - 2
包丁で切り込みを入れる
加熱して中の空気が膨張して破裂するのを防ぎます - 3
フライパンに油を熱してししとうを入れる
弱目の中火でじっくりと焼き目が付くまで焼く - 4
耐熱ボウルに調味料を合わせてレンジで３０秒程加熱しタレを作る
- 5
ししとうがしんなりしたら熱いうちにタレに漬ける
- 6
常温で粗熱が取れたら容器に移して冷蔵庫保存する
- 7
器に盛りすりごまをかける
好みでかつお節を混ぜても美味しいです
コツ・ポイント
作り置き、常備菜として３日程日持ちします。
写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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