鶏肉のミニトマトサルサ風ソースがけ

romys
romys @cook_40296874

鶏肉は圧力鍋でほろほろと柔らかく、さわやかなソースでちょっとおしゃれなお料理です♪

このレシピの生い立ち
見た目もあでやかなメニューになりました。おもてなしにもよさそう!

鶏肉のミニトマトサルサ風ソースがけ

鶏肉は圧力鍋でほろほろと柔らかく、さわやかなソースでちょっとおしゃれなお料理です♪

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見た目もあでやかなメニューになりました。おもてなしにもよさそう!

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材料

4人分
  1. 鶏肉(もも肉) 2枚
  2. 〇醤油 40cc
  3. 〇酒 40cc
  4. 〇水 50cc
  5. ミニトマトサルサ風ソース 適量

作り方

  1. 1

    圧力鍋に〇の調味料と鶏肉を入れる。

  2. 2

    10分加圧する。

  3. 3

    圧力が抜けたら、1枚の鶏肉を半分に分ける。

  4. 4

    鶏肉を盛りつけ、ミニトマトサルサ風ソースレシピID:22022637をかける。

コツ・ポイント

ソースの味を邪魔しない程度に、鶏肉に味をつけました。
鶏肉に、照り焼きソースやホワイトソースも合いそうです。

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romys
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つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。数十年栄養士していました。
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