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煮込みハンバーグ*

☆aina☆
☆aina☆ @cook_40461179

簡単煮込みハンバーグ!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で簡単に作れる
定番のデミグラスソース煮込みハンバーグ!

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簡単煮込みハンバーグ!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で簡単に作れる
定番のデミグラスソース煮込みハンバーグ!

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材料

2人分
  1. 【ハンバーグ】
  2. ひき肉 200g
  3. 玉ねぎ 2/1個
  4. 1個
  5. 牛乳 大さじ2
  6. パン粉 大さじ4
  7. 塩コショウ 少々
  8. お好みでチーズ
  9. 【デミグラスソース】
  10. 200cc
  11. ケチャップ 大さじ3
  12. ソース 大さじ3
  13. コンソメ 小さじ2
  14. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    ハンバーグの材料を
    全てボウルに入れよくこねる

  3. 3

    空気を抜きながら
    形を整えて真ん中にくぼみをつける

  4. 4

    フライパンを熱し
    ハンバーグを並べて
    中火で焼く
    ※油は引かなくてok

  5. 5

    両面に焼き色がついたら弱火にし
    キッチンペーパーで油を拭き取る。

  6. 6

    デミグラスソースの材料を全ていれ20〜30分煮込んでいく
    ※最初は水を入れる
    ※中火よりの弱火くらい

  7. 7

    最後にお好みでチーズをのせて完成♪

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