玉ねぎなし！の人参ドレッシング
ふなすずやん @cook_40342791
野菜サラダだけでなく、肉類・ハンバーグなどのソースとしても使えます
このレシピの生い立ち
簡単にキレイなオレンジ色のドレッシングを作りたくて！
玉ねぎなし！の人参ドレッシング
野菜サラダだけでなく、肉類・ハンバーグなどのソースとしても使えます
このレシピの生い立ち
簡単にキレイなオレンジ色のドレッシングを作りたくて！
作り方
- 1
人参は皮を剥いて適当な大きさに切って蒸す（茹でても）
-
- 2
串が通るくらい柔らかくなったらフードプロセッサーに入れ滑らかになるまで回す
-
- 3
ボールにあけ コンソメ顆粒・らっきょ酢・オリーブを入れて馴染むように混ぜる
-
- 4
出来上がり！
コツ・ポイント
らっきょ酢は人参の大きさに合わせて増減して下さい
コンソメ顆粒・らっきょ酢は熱いうちに入れるとよく馴染みます
オリーブ油は少し冷めてから入れた方がいい感じに仕上がります
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