簡単☆タコのカルパッチョ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
切って混ぜてかけるだけの簡単イタリアン☆
このレシピの生い立ち
タコが安かったのでカルパッチョにしてみました。
簡単☆タコのカルパッチョ
切って混ぜてかけるだけの簡単イタリアン☆
このレシピの生い立ち
タコが安かったのでカルパッチョにしてみました。
作り方
- 1
タコは1口大にスライス、ミニトマトは半分にカットする。
-
- 2
玉ねぎはスライスし、水にさらして水気を切って皿に盛る。
-
- 3
タコとトマトを上に盛り、混ぜ合わせておいた＜ドレッシング＞をかけて、青ネギを散らし出来上がり！
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コツ・ポイント
水に晒しても玉ねぎが辛い場合は、玉ねぎスライスをレンジで1〜2分加熱してから冷水にくぐらせて水気を切ると良いです。
ニンニクはチューブでOKです。
基本的には「４工程」まででレシピを作っています。有り物で、とにかく「簡単」を追求！笑手間を加えれば加えるほど良いのは分かっているけど、なるべく時短と手抜きをして合格点を狙いたい。そんなレシピが多いです。笑クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22025272
