ごま油香る☆ベーコンと海苔の炊き込みご飯

あーちゃん☆まま
あーちゃん☆まま @cook_40296489

ベーコンと海苔の炊き込みご飯を私流にアレンジしてみました。ごま油香る美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
某テレビ番組で紹介されたこのメニューをそのまま作ってみました。とても美味しかったのですが、より香り豊かにしっかりした味付けにアレンジして作ってみました。また違った良さが引き出されて、とても美味しいです。

ごま油香る☆ベーコンと海苔の炊き込みご飯

ベーコンと海苔の炊き込みご飯を私流にアレンジしてみました。ごま油香る美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
某テレビ番組で紹介されたこのメニューをそのまま作ってみました。とても美味しかったのですが、より香り豊かにしっかりした味付けにアレンジして作ってみました。また違った良さが引き出されて、とても美味しいです。

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材料

3人分
  1. ベーコン 100g
  2. お米 1合半
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. かつおだしの素 小さじ1
  5. 麺つゆ 大さじ1
  6. 小さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. 海苔 2枚
  9. 青ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは小さめのサイコロ状に切っておく。

  2. 2

    炊飯器にお米、顆粒かつおだしの素、鶏ガラスープの素、酒、麺つゆ、ごま油を加えて、通常の水加減にする。

  3. 3

    上に先程のベーコンと海苔を乗せて、炊飯する。

  4. 4

    たきあがったら、小口切りした青ねぎを加えてよく混ぜる。

コツ・ポイント

某テレビ番組で紹介されたベーコンと海苔の炊き込みご飯を、バターと白だしの代わりに、ごま油と麺つゆにアレンジして作ってみました。香り豊かで味がひきしまって、とても美味しいです。

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あーちゃん☆まま
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主婦歴35年のあーちゃん☆ままです。自分でドレッシングを手作りしたり、お料理レシピを自己流にアレンジしたりして、楽しみながらお料理しています。いつも家族は「美味しいー!!」と言って食べてくれるのですが、自分に自信がなくて、毎回ドキドキしながらお料理している小心者です。こんな私のレシピを、少しでもどなたかに気に入っていただけたら嬉しいです。
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