わさび醤油の網焼きカルビ丼
こはるスマイルごはん @cook_koharu
わさび醤油に漬けて焼くだけ完成！
確実に白いごはん、ビールがすすむ味付け♪
男子が喜ぶ丼ものレシピです。
このレシピの生い立ち
牛カルビ肉が半額だったので作りました♪
◎冷蔵保存…３日
◎冷凍保存(下味)…３週間
◎味アイコン…醤油
わさび醤油の網焼きカルビ丼
わさび醤油に漬けて焼くだけ完成！
確実に白いごはん、ビールがすすむ味付け♪
男子が喜ぶ丼ものレシピです。
このレシピの生い立ち
牛カルビ肉が半額だったので作りました♪
◎冷蔵保存…３日
◎冷凍保存(下味)…３週間
◎味アイコン…醤油
作り方
- 1
牛肉と(a)を揉み込み、冷蔵庫で30分ほど置く。
-
- 2
魚焼きグリルに①をなるべく重ならないように並べ、中火で焼き色がつくまで4～5分焼く。
(片面グリルの場合は途中返す) -
- 3
お皿に温かいごはんを盛り、②・ちぎった青じそ・長ネギを盛り付けて好みで七味唐辛子をふりかけて完成。
コツ・ポイント
◎牛カルビ肉⇒牛こま肉
◎魚焼きグリル⇒トースター・フライパン
◎冷凍保存した場合は、
冷蔵庫で自然解凍後に魚焼きグリル・
トースター・フライパン
などで焼きます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22026325
