和風カレー

うな獣
うな獣 @cook_40402994

ジャパニーズ風カリー
このレシピの生い立ち
私は神奈川県で生まれ、なんや感やあって今に至ります!
ちなみに一昨昨日祖父の命日でした!!!!

和風カレー

ジャパニーズ風カリー
このレシピの生い立ち
私は神奈川県で生まれ、なんや感やあって今に至ります!
ちなみに一昨昨日祖父の命日でした!!!!

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材料

カレーに人数分とかは存在せん!
  1. やる気 40%以上
  2. 豚こま肉 200g
  3. 長ネギ 2本
  4. 椎茸 8個
  5. 平茸 1パック
  6. 昆布 1個
  7. 鷹の爪 8本
  8. 出汁パック 3個
  9. 150g
  10. 白出汁 大匙3
  11. オリエンタルカレー 2袋
  12. 水道局の恵み 適量
  13. 胡麻 適量
  14. 片栗粉 気分

作り方

  1. 1

    まずやる気を引き出します。
    私は今日二日酔いの為やる気という概念が存在しません。

  2. 2

    いい具合の鍋に出汁パック3つと水道局の恵みを適量入れ30分程放置します。

  3. 3

    フライペンに胡麻油を引き豚こまを投入
    焦げ目が付いたら鍋に肉を入れましょう

  4. 4

    フライペンにそのままぶつ切りにしたネギを入れ焼き入れをします

  5. 5

    あとはお察しの通りこいつらを投入して白出汁、酒、鷹の爪、キノコ軍団を入れなさい

  6. 6

    ある程度加熱したら火を止め、カレー粉を入れ水溶き片栗粉を入れ強火で加熱しましょう!

  7. 7

    あとはお米が炊けるまで放置します

  8. 8

    ちなみに自分が豚こまになる可能性も忘れてはいけません。

  9. 9

    そろそろ眠くなりましたか?

コツ・ポイント

豚汁を作るかんじで作ればいいよ

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