作り方
- 1
フライパンにサラダ油をしき、和牛ブロックを入れ全面2分ずつ中火で焼く
- 2
180度に予熱したオーブンに入れ、6分間グリルする
- 3
アルミホイルに包み10分ほど休ませる
- 4
スライスし、わさび醤油に和える
- 5
うにといくらをトッピングし完成
コツ・ポイント
和牛ブロックは室温に戻してから調理すること！
醤油は九州の甘い醤油を使うとよりコクがアップ！
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