パリパリ皮の手羽先の醤油焼き

ぴちょんナイトスター
ぴちょんナイトスター @cook_40274871

フライパンだと中までうまく焼けないのでグリルです。
また、焼く前の状態で冷凍も可能ですので作り置きにも最適。
このレシピの生い立ち
美味しい焼き方を追求してたらこうなりました。

パリパリ皮の手羽先の醤油焼き

フライパンだと中までうまく焼けないのでグリルです。
また、焼く前の状態で冷凍も可能ですので作り置きにも最適。
このレシピの生い立ち
美味しい焼き方を追求してたらこうなりました。

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材料

2人分
  1. とり手羽先 6本
  2. A しょうゆ 大さじ2
  3. A ニンニクチューブ 3cm
  4. A 生姜チューブ 3cm

作り方

  1. 1

    キッチン用ポリ袋にAを全て入れて振って混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①に手羽先を入れてよく揉んだり振ったりして馴染ませる。

  3. 3

    皮を上にしてグリルで15分から20分焼く。
    (少しサラダ油をグリル側に塗ると後で比較的取りやすくなる)

  4. 4

    写真のようなら色になれば完成!
    パリパリ皮なので大人も子供も奪い合いです(*´Д`*)

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