CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
べっこうしじみの佃煮【めんのマルニ】
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
べっこうしじみの佃煮【めんのマルニ】-レシピのメイン写真

べっこうしじみの佃煮【めんのマルニ】

マルニ食品
マルニ食品 @cook_40299747

宮城県石巻産のべっこうしじみで作った佃煮です。アツアツのご飯のおともに。
このレシピの生い立ち
今の時期でしか味わえないしじみを甘く煮込んだ佃煮で食べたら絶対美味しい。

宮城県石巻産のべっこうしじみで作った佃煮です。アツアツのご飯のおともに。
このレシピの生い立ち
今の時期でしか味わえないしじみを甘く煮込んだ佃煮で食べたら絶対美味しい。

もっと読む

べっこうしじみの佃煮【めんのマルニ】

マルニ食品
マルニ食品 @cook_40299747

宮城県石巻産のべっこうしじみで作った佃煮です。アツアツのご飯のおともに。
このレシピの生い立ち
今の時期でしか味わえないしじみを甘く煮込んだ佃煮で食べたら絶対美味しい。

宮城県石巻産のべっこうしじみで作った佃煮です。アツアツのご飯のおともに。
このレシピの生い立ち
今の時期でしか味わえないしじみを甘く煮込んだ佃煮で食べたら絶対美味しい。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. べっこうしじみ 180ｇ
  2. 昆布だし 100CC
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 昆布（出汁で使用したもの） 少々
  5. 生姜千切り 10ｇ
  6. みりん 大さじ2
  7. 料理酒 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    • べっこうしじみの佃煮【めんのマルニ】作り方1写真
  2. 2

    しじみはよく砂抜きをしてゆで上げておきます。

    • べっこうしじみの佃煮【めんのマルニ】作り方2写真
  3. 3

    昆布でとった出汁に料理酒・砂糖・みりん・生姜・昆布をいれひと煮立ちさせます。

    • べっこうしじみの佃煮【めんのマルニ】作り方3写真
  4. 4

    しじみを入れて、ゆっくりと煮詰めていきます。

    • べっこうしじみの佃煮【めんのマルニ】作り方4写真
  5. 5

    汁けがなくなるまで煮詰めて完成です。

    • べっこうしじみの佃煮【めんのマルニ】作り方5写真

コツ・ポイント

水あめを利用するとつやが出ると思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

マルニ食品
マルニ食品 @cook_40299747
2021/07/31 05:53に公開
社員が心をこめて作る簡単・おいしい麺のレシピをご紹介していきます。掲載している商品はオンラインショップで購入できます。めんのマルニオンラインショップhttps://www.maruni-foods.com/詳しくはマルニ食品㈱HPへhttps://www.02-food.com/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 時短◎オクラとベーコンのオニオンスープ
  2. ワンパン・簡単！【アンチョビ春キャベツ】
  3. 卵かけご飯〜タコミートをのせて〜
  4. 新玉ねぎのマリネ風。カレーのお供に。
  5. 圧力鍋でタンシチュー
  1. おにぎりの具に！美味い！ベーコンおかか
  2. マヌルパン（にんにくパン）
  3. 超簡単！ブリの照り焼き！
  4. どこで買ったの？と聞かれる梅ひじき
  5. 【減塩】焼肉のタレでやみつききゅうり
  6. Omma Baked Chicken Thigh
  7. Tukneneng / kwek kwek (its like egg tempura 😁)
  8. Grilled Cheese and Pastrami with French Au Jus Dip
  9. Grilled Greek Lamb Loin Chops
  10. Healthy and yummy gluten-free pancakes 🥞
  1. 文月31　部活弁当
  2. タルト台不要簡単かぼちゃタルトケーキ
  3. やわらか抹茶寒天
  4. 朝から簡単！お味噌汁♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22028534
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close