梅とわかめのお吸物

たかきび
たかきび @cook_40148544

夏の献立にあう、さっぱりお吸物です。
このレシピの生い立ち
和田明日香さんのレシピです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. わかめ 10g
  2. オクラ 3本
  3. かつお節 1パック
  4. 梅干し 2個
  5. しょうゆ 大1
  6. 600ml

作り方

  1. 1

    わかめは2cmのざく切りにする。
    オクラはガクを取って小口切りにする。

  2. 2

    鍋に水(800ml)を入れてを沸かし、かつお節(1パック)・わかめを入れる。

  3. 3

    梅干しを加え、ヘラで潰して溶かす。

  4. 4

    しょうゆ(大さじ1~)を加え、味付けする(醤油の量は味見をして調整)。

  5. 5

    最後にオクラを入れて火を止める。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

たかきび
たかきび @cook_40148544
に公開
覚書が中心です。ずーっと前テレビで見てメモしておいたレシピなど。充分なレシピになっていないものもあるかもせれません…(^^; スミマセン…食べる事大好き、食いしん坊家族です。
もっと読む

似たレシピ