冷凍のタコなら解凍させ、一口サイズにタコを切る。揚げを短冊切りにしておく。

お米3合を洗い、調味料を入れる。その後3合のラインまで水を入れる。

②に①の材料を入れて炊飯する。

出来上がってから、大葉や三つ葉、ネギなどの薬味をかけて食べるとさらに美味しいです。