♪和えるだけ♪ミョウガとトマト冷製パスタ

■厨房で呑む人□ @cook_40300012
夏にピッタリ!ツルッと食べられる冷製トマトパスタ。香辛料の香り、ミョウガのあっさりさが味を引き立たせてくれます。
このレシピの生い立ち
頂いたトマトジュースが沢山あったので、美味しく消費したいなと思い作ってみました!
作り方
- 1
★ソースを混ぜてレンチン(コンソメが溶けるくらい)
→冷蔵庫で冷やしておく - 2
パスタを茹でて冷やす
- 3
パスタと和える
- 4
お好みでトッピング。
ミョウガ×エビがオススメです。エビは軽くオリーブオイルと塩で炒めてます。
コツ・ポイント
製品によってニンニクの味が違います。味が出すぎないように要注意!
トマトの味を強めるなら牛乳弱めで。
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