わかめと胡瓜のさっぱりポン酢和え

日高のこんぶ屋 @hidaka_foods
わかめと胡瓜の食感が良く、大葉の風味でさっぱりと食べられます!
このレシピの生い立ち
わかめを使った和え物をよく作ります。夏は、よりさっぱりと食べたいなと思い、香味野菜の大葉と生姜を加えてみました。
作り方
- 1
カットわかめは水戻し後、水気をきる
- 2
きゅうりは細切り、大葉と生姜は千切りにする
- 3
ボウルにAの材料を入れ混ぜ合わせておき、①②を加えて和える
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