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チキンアドボ-レシピのメイン写真

チキンアドボ

Moto奥さん
Moto奥さん @cook_40244028
東京都

テレビでフィリピンの方が作っていて美味しそうだったので。ご飯にかけて食べると美味しいみたいです。
このレシピの生い立ち
忘備録の為に記録。材料は表示されていなかった。

テレビでフィリピンの方が作っていて美味しそうだったので。ご飯にかけて食べると美味しいみたいです。
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Moto奥さん
Moto奥さん @cook_40244028
東京都

テレビでフィリピンの方が作っていて美味しそうだったので。ご飯にかけて食べると美味しいみたいです。
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忘備録の為に記録。材料は表示されていなかった。

テレビでフィリピンの方が作っていて美味しそうだったので。ご飯にかけて食べると美味しいみたいです。
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材料

  • 鶏モモor手羽元 1切.10本位
  • 醤油 ひと回し程
  • ニンニク 1片
  • 油 大さじ2位?
  • 酢 醤油と同量
  • レバー 8切位?
  • レバーペースト( 有れば ) 大さじ1位
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作り方

  1. 1

    チキンは醤油とニンニクに漬け込む

  2. 2

    油を引いて、チキンを焼いて行く。
    旨みを閉じ込める。

  3. 3

    鍋に水を入れてチキンを煮込んでいく。醤油と酢で味つけ←醤油:酢は1:1

  4. 4

    レバーを入れる。
    レバーペーストを入れる。
    これらを追加する事でコクととろみがでる。

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Moto奥さん
Moto奥さん @cook_40244028
2021/08/17 03:55に公開
東京都
日々のお弁当と3行日記📔大学教授50代パパが、ランチに立ち食い蕎麦とラーメンばかり食べているので、お弁当を作り始めました。私はパートで週3出勤。10歳の息子は毎日お弁当です。味覚過敏で野菜が食べれず&卵アレジー持ち。茶色弁当です🤎ニューグランシェフ使用で脱レンジ生活中。
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