簡単もやしのナムル-レシピのメイン写真

簡単もやしのナムル

彩猿さん
彩猿さん @cook_40263356

野菜をカイワレやニラ、ハムなどに変えても美味しいです◎
このレシピの生い立ち
ボリュームのある中華サラダが作りたくて(^^)

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材料

2人分
  1. にんじん 1/2本
  2. きゅうり 2/1本
  3. ワカメ 5-10g
  4. もやし 1袋
  5. 〜ナムルのたれ〜
  6. ★醤油 大3
  7. ★すし酢 大1
  8. ごま 大2
  9. 炒りごま 大2
  10. コチュジャン 大1
  11. ★シャンタンor鶏ガラだし 小1

作り方

  1. 1

    にんじんときゅうりを千切りする。

  2. 2

    ワカメは水戻しをしておく。
    ※水戻ししたワカメが大きい場合は細かく切ると食べやすいです。

  3. 3

    もやしとにんじんを沸騰した鍋に入れて、2分程茹でる。しっかりと水気を切る。

  4. 4

    ★をボールで混ぜ合わせて、そこへ野菜を入れて箸でさっくり混ぜる。

コツ・ポイント

水気をとにかくしっかりと切りましょう!
お子様でも食べられる中華風です♩
大人は食べる時にお好みでラー油をかけるのも美味しいと思います★

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レシピ作者

彩猿さん
彩猿さん @cook_40263356
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