CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
オクラのさっぱり和え(透析食)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
オクラのさっぱり和え(透析食)-レシピのメイン写真

オクラのさっぱり和え(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:16kcal
たんぱく質:0.9g
カリウム:107mg
リン:26mg
食塩相当量:0.3g
このレシピの生い立ち
その名の通り、さっぱりの1品。
これからの暑い時期にぴったりです。

栄養量
エネルギー:16kcal
たんぱく質:0.9g
カリウム:107mg
リン:26mg
食塩相当量:0.3g
このレシピの生い立ち
その名の通り、さっぱりの1品。
これからの暑い時期にぴったりです。

もっと読む

オクラのさっぱり和え(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:16kcal
たんぱく質:0.9g
カリウム:107mg
リン:26mg
食塩相当量:0.3g
このレシピの生い立ち
その名の通り、さっぱりの1品。
これからの暑い時期にぴったりです。

栄養量
エネルギー:16kcal
たんぱく質:0.9g
カリウム:107mg
リン:26mg
食塩相当量:0.3g
このレシピの生い立ち
その名の通り、さっぱりの1品。
これからの暑い時期にぴったりです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • オクラ 20g
  • しめじ 15g
  • だし 2.5g(小1/2)
  • 酢 5g(小1)
  • 砂糖 1.5g(小1/2)
  • しょうゆ 2g(小1/3)
  • おろししょうが 1g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    オクラは塩少量(分量外)でもんで産毛をとる。
    茹でて水にさらした後、へたを取り乱切りにする。

  2. 2

    しめじはいしづきを取り、茹でて水にさらす。

  3. 3

    だし・調味料・おろしたしょうがを合わせておく。

  4. 4

    3に水気を切ったオクラとしめじを入れて和える。

コツ・ポイント

しょうがには殺菌作用がある辛み成分「ショーガオール」が含まれています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2021/08/27 04:00に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
もっと読む

このレシピのキーワード

オクラ シメジ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単和えるだけ☆タラモパスタサラダ
  2. おばけのかぼちゃ大福
  3. ふわモチな【生クリーム食パン(天然酵母)】
  4. 鮭ときのこのホイル焼き
  5. まかないで作る即席『きりたんぽ鍋』
  1. 小麦粉で簡単!ハワイ風ふわふわパンケーキ
  2. 完全再現⭐︎甘口給食カレー
  3. 鶏もも肉のきのこソテー
  4. 基本のハンバーグ
  5. 焼肉のたれ☆簡単手作り
  6. Broccoli & Potato Gratin
  7. Ham and Pineapple Thin Pizza
  8. Stew Chicken with Potato and Leeks
  9. Fried Lemon Chicken
  10. Roast Chicken in Oven
  1. 海老の紹興酒漬け
  2. マンゴーのレアチーズムース
  3. ローストポーク
  4. 魚のホイル焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22036576
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close