炊飯器で超簡単！シーフードカレーピラフ♪
やまよ✩ @cook_40456714
材料を炒めたりせず、炊飯器で炊いてバターを混ぜるだけの簡単カレーピラフです♪
このレシピの生い立ち
ズボラなので簡単に美味しいピラフを食べたくて考えました！
炊飯器で超簡単！シーフードカレーピラフ♪
材料を炒めたりせず、炊飯器で炊いてバターを混ぜるだけの簡単カレーピラフです♪
このレシピの生い立ち
ズボラなので簡単に美味しいピラフを食べたくて考えました！
作り方
- 1
シーフードミックスは塩水(塩分濃度3%くらい)につけて解凍しておく。夏場なら10分もかからず解凍出来ます！
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- 2
お米を研ぎ、ザルにあげてしばらく置く。解凍したシーフードミックスの水気をキッチンペーパーで取り、酒をふる
- 3
ピーマン、パプリカはみじん切りにし、しめじはふさから取ってほぐす
- 4
炊飯釜にお米と②と③を入れる(写真はしめじ入れ忘れて撮りました笑)
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- 5
★の調味料を全部入れ、3合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜ、炊飯スタート♪
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- 6
ご飯が炊けたら、バターを入れてよく混ぜて出来上がり♪仕上げにお好みでパセリを振って召し上がれ。
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コツ・ポイント
材料を炊飯器に入れて炊くだけ♪
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