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竹輪入りカラフルきんぴら
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竹輪入りカラフルきんぴら-レシピのメイン写真

竹輪入りカラフルきんぴら

eiji4690
eiji4690 @cook_40411553

栄養豊富な緑黄色野菜であるピーマン、パプリカを使った甘辛いきんぴらです
調理時間:15分 費用目安:100円
このレシピの生い立ち
竹輪を加えることで、旨味がアップし美味しく仕上がります♪

余分な水分を加えていないため、傷みにくいレシピとなっているので、お弁当のおかずにもお勧めです

栄養豊富な緑黄色野菜であるピーマン、パプリカを使った甘辛いきんぴらです
調理時間:15分 費用目安:100円
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余分な水分を加えていないため、傷みにくいレシピとなっているので、お弁当のおかずにもお勧めです

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竹輪入りカラフルきんぴら

eiji4690
eiji4690 @cook_40411553

栄養豊富な緑黄色野菜であるピーマン、パプリカを使った甘辛いきんぴらです
調理時間:15分 費用目安:100円
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竹輪を加えることで、旨味がアップし美味しく仕上がります♪

余分な水分を加えていないため、傷みにくいレシピとなっているので、お弁当のおかずにもお勧めです

栄養豊富な緑黄色野菜であるピーマン、パプリカを使った甘辛いきんぴらです
調理時間:15分 費用目安:100円
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材料

2～3人分
  • 焼き竹輪 1袋(5本）
  • ピーマン 4個(100g)
  • パプリカ(赤・黄) 各1/2個(50g)
  • ゴマ油 小さじ1(2.5g)
  • いりごま 少々
  • 〇醤油・みりん・砂糖 各小さじ1(2.5g)
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作り方

  1. 1

    焼き竹輪は半分にし、縦に細長く切る

    ピーマン、パプリカは焼き竹輪の長さに合わせて細切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、焼き竹輪、ピーマン、パプリカを加えて中火で2分ほど炒める

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら一度火を止め、〇の合わせ調味料を加える

    再度中火で加熱し、調味料がからんだら火を止める

  4. 4

    ③を器に盛り付け、いりごまをかければ完成です

コツ・ポイント

材料の細さ、長さをそろえることで見た目がきれいに仕上がります

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eiji4690
eiji4690 @cook_40411553
2021/08/19 21:27に公開
1940.11.6.千葉県生まれの目黒区育ち八ヶ岳の麓の別荘を15年前に購入会社を3年前に退任後、別荘が主な生活空間になる市民農園を借り、野菜作りにいそしんでいる今日この頃
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このレシピのキーワード

きんぴら パプリカ ピーマン ちくわ

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