卵不要！簡単！ヘルシー黒胡麻豆乳プリン♪
akikomi21 @cook_40296469
香り高い黒胡豆乳プリンは黒蜜と一緒にデザートにしても良し。わさびと醤油で夏によくあう爽やかな前菜でも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット...中にどうしても甘いものを食べたくて...大好きな黒胡麻プリンをヘルシーな豆乳で作ってみました。
卵不要！簡単！ヘルシー黒胡麻豆乳プリン♪
香り高い黒胡豆乳プリンは黒蜜と一緒にデザートにしても良し。わさびと醤油で夏によくあう爽やかな前菜でも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット...中にどうしても甘いものを食べたくて...大好きな黒胡麻プリンをヘルシーな豆乳で作ってみました。
作り方
- 1
水と寒天粉を火にかけます。沸騰したら弱火で2分ほど煮てよく混ぜます。
- 2
弱火のまま砂糖と塩、ねり胡麻を入れてよく混ぜます。
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- 3
豆乳を入れてふつふつとしたら火を止めます。
- 4
型に入れて冷やしたら完成です！
- 5
【アレンジ】お好みでわさびと麺つゆを添えて爽やかに。デザートなら黒蜜をたらして黒胡麻プリンのように食べてもいいですね。
-
- 6
【アレンジ】きな粉を振りかけると更にオヤツとして美味しくなります。
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コツ・ポイント
寒天粉やねり胡麻は混ざりにくいので混ぜる手を止めないようにしましょう。豆乳がダマにならないように弱火で混ぜ続けるのがコツです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22039807
