バナナブレッドをティータイムに
きりこ１０ @cook_40205351
バナナが良く熟れてきたので、バナナの香りが美味しそうだと思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
炊飯器で良く作りますが、やはり焼いた方がおいしいので頑張ってみました。
バナナブレッドをティータイムに
バナナが良く熟れてきたので、バナナの香りが美味しそうだと思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
炊飯器で良く作りますが、やはり焼いた方がおいしいので頑張ってみました。
作り方
- 1
パウンドケーキ型にオーブンシートを敷いておき、オーブンを１８０度に熱しておく。
-
- 2
バナナは１本をフォークで荒くつぶし、もう１本は１センチのサイコロに切っておく。
- 3
サラダ油に砂糖を入れ混ぜ、卵、牛乳、バニラエッセンス、ラム酒を加える。
- 4
さらに、２のバナナをすべて加え、ホットケーキミックスを混ぜ込み型に流す。
- 5
１８０度のオーブンで３５分焼く。途中１５分位焼いた時、中央に縦の包丁目を入れておくと良い。
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コツ・ポイント
型に流したあと、容器ごとトントンと台の上で２、３回音をさせるようにすれば上面が平らになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22040742
