もやしのニンニク炒め
TRMMR @cook_40464783
お好みでニンニク、醤油の量は調整してください
汁ごとご飯にかけて食べるのが美味しいです★
つくれぽ頂けたら嬉しいです☆
このレシピの生い立ち
お母さんのレシピの覚書きシリーズ◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはすりおろし醤油と合わせて容器に入れ、ニラはもやしと同じ位の長さに切る
- 2
油、ひき肉を入れ塩を振り色が変わるまで炒める(ひき肉の匂いが気になる場合は酒をひとまわしを振る)
- 3
もやしを入れ、醤油とニンニクを混ぜたものを加える
- 4
味の素、ブラックペッパーを振り、味が薄ければ塩を追加する
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