豚肉とピーマンの炒めもの

サニー大好き
サニー大好き @cook_40067156

ピーマンの苦みがしょっぱめの豚肉とよく合います。
このレシピの生い立ち
洋〇丁のからし焼肉の味をイメージして作りました。

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 150~200g
  2. ピーマン 2~3個
  3. ごま 大さじ1弱
  4. 中華だしの素 大さじ1
  5. 塩、粗びき胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは、種を取り、縦1/4に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉をよく炒めてから中華だしの素とピーマンを入れて炒める。

  3. 3

    塩・粗びき胡椒で味を整えてできあがり。

コツ・ポイント

ピーマンは、温めるくらいの感じで大丈夫です。

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レシピ作者

サニー大好き
サニー大好き @cook_40067156
に公開
飼っていた愛犬、サニーをこよなく愛する、食べる事とお料理が好きな主婦です。素材の味を生かした、簡単で美味しくできる料理を探しています。載せているレシピを参考にいくらでもアレンジして作ってもらえたらいいなと思っています。つくれぽを下さる皆様には本当にいつも感激&感謝しています。
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