グリル焼き~ズッキーニコチュジャン和え物

キッチンjy @cook_40296798
ズッキーニの水分を抜き、
新しい食感!
コチュジャンの甘じょっぱいの味~
ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
このレシピは干したカボチャを
思いだしズッキーニも簡単に出来るかな?って考えて作りました!
結果は良かったです~^__^
グリル焼き~ズッキーニコチュジャン和え物
ズッキーニの水分を抜き、
新しい食感!
コチュジャンの甘じょっぱいの味~
ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
このレシピは干したカボチャを
思いだしズッキーニも簡単に出来るかな?って考えて作りました!
結果は良かったです~^__^
作り方
- 1
ズッキーニ1本を切ります
グリル焼き
中弱火10分裏返し中強火5分
薄く切ると時短出来ます~ - 2
人参6枚切れ、玉ねぎ(大)1/8、
小ネギ1本を小さく切ります - 3
ビニールに玉ねぎ、人参いれ
ヤンニョム作り、手で揉みます。 - 4
少し、焦げたのはハサミで
切ります。
焼けたらヤンニョム中に
入れ和えます - 5
和えたら小ネギ、ごまを入れ
完成です。
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