白身魚に合う♡煮つけ分量
noufumama @cook_40037476
白身魚煮つけ 我が家の基本分量
このレシピの生い立ち
レシピアップ後の変更が反映されていなく、再度のアップ(^^;
シイラ、カレイ、ホッケ等、色んな魚の煮つけに使えます
白身魚に合う♡煮つけ分量
白身魚煮つけ 我が家の基本分量
このレシピの生い立ち
レシピアップ後の変更が反映されていなく、再度のアップ(^^;
シイラ、カレイ、ホッケ等、色んな魚の煮つけに使えます
作り方
- 1
今回調理の魚はマンダイでした
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- 2
お鍋に分量の水を入れ煮溶かし沸かす
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- 3
調味液が沸いたら切り身魚を重ならないように並べ…
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- 4
今回はザク切した葱、スライス人参、水に戻し固く絞ったお麩を加えました
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- 5
クッキングペーパーで落とし蓋
中火以下で１２分程沸々させ煮込みます -
- 6
煮あがりに青ネギスライス散らして出来上がり
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- 7
超弱火で煮詰めていくと佃煮風にも仕上がります。
- 8
鯛のアラ煮もこのレシピ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22043050
