かぼちゃのきんぴら
うさこのおうち @cook_40094213
煮物にする事が多いかぼちゃをきんぴらにして食感を変えてみました。副菜におすすめでお弁当の隙間にも入れやすいです。
このレシピの生い立ち
煮物以外にしたくて作りました。
かぼちゃのきんぴら
煮物にする事が多いかぼちゃをきんぴらにして食感を変えてみました。副菜におすすめでお弁当の隙間にも入れやすいです。
このレシピの生い立ち
煮物以外にしたくて作りました。
作り方
- 1
かぼちゃは種とわたを取り千切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れてかぼちゃを1〜2分炒め油が回ってきたら砂糖を入れて炒める。
- 3
砂糖が溶けたら醤油を入れて炒める。火を止めていりごまを指でひねりながら入れて混ぜる。
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